La progettazione di questa mensa è stata concepita creando una linea di somministrazione  free-flow,  sviluppata  a seconda dello spazio a disposizione e dalle esigenze gestionali. La progettazione e l’ideazione dello spazio destinato  al consumo dei pasti dei dipendenti durante gli orari stabiliti per la pausa pranzo è stata collocata  nella stessa sede di lavoro. Il servizio mensa è stato integrato con aree allestite con distributori automatici di snack salati e dolci e bevande calde. I materiali e le rifiniture chiare e neutre hanno voluto far da padrona mantenendo uno stile NEAT. Gli arredi utilizzati sono i tavoli  sedie e sgabelli  PEDRALI (VOLT).